Μέχρι το πρωί έκαιγαν οι φωτιές που άναψαν στις πλατείες των χωριών τους οι Πολιτιστικοί Σύλλογοι Πολυπέτρου και Αγίου Πέτρου, του δήμου Ευρωπού, αναβιώνοντας το Χριστουγεννιάτικο έθιμο, «Κόλιντε», σκορπώντας την αισιοδοξία και τη ζεστασιά των γιορτινών ημερών. Από νωρίς την Κυριακή 23 Δεκεμβρίου, οι δύο σύλλογοι έστησαν τους κορμούς των δένδρων, από ένας τεράστιος κώνος σε κάθε πλατεία, έτοιμος για τη μεγαλύτερη φωτιά του χρόνου και πρόσφεραν κρασί και εδέσματα, για να αντέξουν κάτοικοι και επισκέπτες το δριμύ ψύχος.

Όπως κάθε χρόνο, η Φιλαρμονική του δήμου Κιλκίς αφού έψαλε τα κάλαντα στον δήμαρχο Κιλκίς, πέρασε από δρόμους και πλατείες ανά την πόλη, αποδίδοντας με μοναδική αρτιότητα, ελληνικές και διεθνείς χριστουγεννιάτικες μελωδίες και κάλαντα. Στον πεζόδρομο της 25ης Μαρτίου έκαναν την μεγαλύτερη σε διάρκεια στάση και ουσιαστικά έδωσαν μια υπαίθρια συναυλία, αφού βοηθούσε και ο καλός καιρός.

Η Πολιτιστική Εταιρία Εκπαιδευτικών νομού Κιλκίς στα πλαίσια του Ευρωπαϊκού Προγράμματος Grundtving “Δια βίου μάθηση” και με θέα “Πολιτισμός και Γλώσσα προάγουν τον Πολίτη”, διοργανώνει, σε συνεργασία με την Πρωτοβάθμια Εκπαίδευση και το γραφείο Σχολικών Συμβούλων νομού Κιλκίς, δίωρη βιωματική επιμορφωτική συνάντηση για τους εκπαιδευτικούς της Π.Ε. του νομού Κιλκίς.

Κυκλοφόρησε η νέα συλλογή φανταστικού διηγήματος με τίτλο Θρύλοι του Σύμπαντος, από τις εκδόσεις Συμπαντικές Διαδρομές.  Η χορταστική συλλογή αποτελείται από 38 διηγήματα επιστημονικής φαντασίας και τρόμου και περιέχει και το διήγημα φαντασίας με τίτλο «Όμορφη Λευκή Κλεψύδρα» του «δικού μας» Γιώργου Γουζούνη. Το συγκεκριμένο αποτελεί το δεύτερο διήγημα του νεαρού Κιλκισιώτη συγγραφέα που δημοσιεύεται, μετά την αστυνομική ιστορία με τίτλο «Μπρέηκ» στο περιοδικό STATUS.

Η Μακεδονική Καλλιτεχνική Εταιρία “ΤΕΧΝΗ” Κιλκίς προκηρύσσει τον Δέκατο Τρίτο Πανελλήνιο Ποιητικό Διαγωνισμό με τίτλο “Κούρος Ευρωπού” με  την στήριξη του Υπουργείου Πολιτισμού.

Μεγάλη επιτυχία σημείωσαν οι εργασίες του 13ου Πανελληνίου Συνεδρίου Ποντιακών Συλλόγων για την Εθνική Αυτογνωσία, που πραγματοποιήθηκε στο ξενοδοχείο «ΣΙΘΩΝΙΑ» του συγκροτήματος «PORTO CARRAS», από 14 έως 16 Δεκεμβρίου 2007 στον Μαρμαρά Χαλκιδικής. Το Συνέδριο παρακολούθησαν 500 σύνεδροι από όλη την Ελλάδα, εκπρόσωποι 230 Ποντιακών Σωματείων, από την Ακριτική Θράκη, την ΄Ηπειρο, τη Θεσσαλία, τη Μακεδονία, την Αττική, την Πελοπόννησο, την Κρήτη, τη Σαντορίνη, αλλά και κάθε γωνιά της Ελλάδας. 

Τα μεσάνυχτα της 23ης προς 24ης Δεκεμβρίου, τις πρώτες δηλαδή ώρες της παραμονής των Χριστουγέννων, στο Πολύπετρο και στον Αγιο Πέτρο, τους οικισμούς του δήμου Ευρωπού, τηρούν ακόμα και τώρα το έθιμο της φωτιάς των Χριστουγέννων, γνωστό ως ¨Κόλιντε¨. Νέοι στην πλατεία του χωριού ανάβουν μια μεγάλη φωτιά που την ονομάζουν Κόλιντε. Κόλιντε επίσης ονομάζουν και τα κάλαντα των Χριστουγέννων που ψέλνονται από τα παιδιά αμέσως μετά το τέλος του εθίμου, νωρίς το πρωί της παραμονής των Χριστουγέννων.

Την Κυριακή 16 Δεκεμβρίου 2007, στο Ιερό Κοινόβιο Οσίου Νικοδήμου του Αγιορείτου, πραγματοποιήθηκε η τελευταία προγραμματισμένη ομιλία στα πλαίσια των εκδηλώσεων αναφορικά με την ζωή και το έργο του μεγάλου Διδασκάλου της οικουμένης Αγίου Ιωάννου του Χρισοστόμου. Ομιλητής ήταν ο Πανοσιολογιώτατος Αρχιμανδρίτης π. Χρυσόστομος Μαϊδώρης, Πρωτοσύγκελος της Ιεράς Μητροπόλεως Ιερισσού, Αγίου Όρους και Αρδαμερίου. Το θέμα που ανέπτυξε ήταν: “Η εξορία, το τέλος και ο θρίαμβος του Αγίου Ιωάννου του Χρυσοστόμου”.

Στον πνευματικό ωκεανό, στον παγκόσμιο λογοτέχνη, Ν. Καζαντζάκη, ταξίδεψε τη Δευτέρα, 10 Δεκεμβρίου 2007 ο καθηγητής της Φιλοσοφικής Σχολής του Α.Π.Θ. κ. Γουνελάς, ανίχνευσε την έννοια της ελευθερίας στο έργο του Κρητικού γίγαντα. Όπως ανέφερε, ο Καζαντζάκης ταυτίζεται την έννοια της Ελευθερίας με τη λύτρωση. Λύτρωση από τα δεσμά της συμβατικότητας, κα της μοιρολατρίας.

Με εξαιρετική επιτυχία διοργανώθηκαν και πραγματοποιήθηκε στη Γουμένισσα το Σάββατο 8.12.2007 από το Τοπικό Τμήμα Ελληνικού Οδηγισμού επετειακή εκδήλωση για τα 75 χρόνια από την ίδρυση του Σώματος αυτού στην Ελλάδα. Το Πνευματικό Κέντρο της κωμόπολης κατάλληλα στολισμένο με πανό, αφίσες, φωτογραφίες από παλιές και πρόσφατες δραστηριότητες του Οδηγισμού στην Πατρίδα μας και στη Γουμένισσα ήταν γεμάτο από άτομα κάθε ηλικίας, παλιούς και νέους Οδηγούς, Αστέρια, Πουλιά  και Στελέχη του Σώματος.